Il cavolo rosso con feta greca è un piatto vegetariano sfizioso, gustoso e light. Una ricetta facile e veloce perfetta come salva cena.
Una variante del cavolo rosso al forno che grazie alla presenza della feta greca e della frutta secca diventa un perfetto piatto unico.
Facilissimo da preparare e sicuramente una novità da portare in tavola. Conquista tutti con il suo colore vivace (rosso-viola) sapore gustoso e particolare, inoltre ha anche poche calorie ed ricco di vitamine, antiossidanti e minerali, cosa volere di più? Provatelo subito e fatemi sapere!!!
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Cavolo rosso con feta greca
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Ingredienti
- 1 cavolo rosso
- 200 g di feta greca
- noci nocciole, frutta secca preferita
- pomodorini secchi q.b.
- olio extra vergine di oliva
- timo o erbe aromatiche preferite
- peperoncino opzionale
- sale
Istruzioni
- Tagliate il cavolo a fette spesse di 1,5 cm. Disponetele su una placca rivestita da carta forno. Sbriciolate sopra la feta. Condite con olio, sale, timo o erbe aromatiche preferite e peperoncino.
- Fate cuocere in Forno preriscaldato a 200° ventilato per 25 minuti. Sfornate, mettete la frutta secca ed i pomodorini secchi, un altro filo di olio e fate cuocere per altri 4-5 minuti. Servite il vostro cavolo rosso con feta ben caldo.
Hai provato la ricetta?Fammi sapere cosa ne pensi!
DOLCE VITA
Enrica
Adoooooooooro!!!!!