Fit tiramisu

Il Fit tiramisù è una variante del classico tiramisù. Un dolce al cucchiaio light e proteico perfetto per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al dolce.
Un dolce light furbissimo che si prepara in 5 minuti con solo 4 ingredienti: fette wasa o fette biscottate, yogurt greco o skyr, caffè e cacao; io ho utilizzato le fette wasa ottenendo così una wasamisù.
Non aspettatevi il sapore del classico e godurioso tiramisù fatto con savoiardi, mascarpone ed uova ma è un dolce leggero e cremoso che inganna alla grande e rende la dieta meno triste e più dolce.
Il tiramisu fit è perfetto in ogni momento della giornata, a colazione, dopo pranzo…insomma ogni volta che avete voglia di qualcosa di buono il fit tiramisù vi accontenta ma senza sensi di colpa. Leggete subito la ricetta e provatelo a volo, io intanto ringrazio Sara di PosturadaPaura che mi ha fatto scoprire questa furbata!!!
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Fit Tiramisù

Il fit tiramisu è un tiramisù light e proteico che si realizza senza uova e senza mascarpone perfetto per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al dolce.

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Porzioni persone

Ingredienti

5 fette wasa oppure fette biscottate o pavesini
200 g di yogurt greco o skyr alla vaniglia
3/4 tazzine di caffè dolcificato a piacere
cacao amaro q.b.
1/2 bacca di vaniglia
1 cucchiaino raso di miele (opzionale)
cannella (opzionale)

Istruzioni

Insaporite lo yogurt con la vaniglia, un pizzico di cannella e pochissimo miele. Inzuppate bene un biscotto nel caffè freddo e posizionatelo su di un piatto da portata. Spalmate un po' di crema allo yogurt. Formate i vari strati, alternando biscotti e yogurt. Terminate spalmando un leggero strato di crema allo yogurt e spolverate con il cacao amaro. Tenete in frigo fino al momento di servirlo. Gustate il vostro tiramisù fit.

Note

Potete sostituire le fette wasa con fette biscottate o pavesini.
Per dolcificare la crema di yogurt potete aggiungere un misurino di proteine in polvere al cioccolato o vaniglia.
Potete mettere sopra dei pezzetti di cioccolato e delle fettine di banana.
Potete farlo anche monoporzione utilizzando dei bicchierini e spezzettando i biscotti.